Après-ski en la región de la Jungfrau

Los esquiadores que llegan esperando un après-ski al estilo austriaco, bandas en directo en la terraza y un muro de ruido a las tres de la tarde, suelen quedarse un poco decepcionados con la región de la Jungfrau. Lo que hay aquí en su lugar es un puñado de terrazas que se van llenando poco a poco a medida que cierran los remontes, algunos bares en condiciones en Grindelwald, salones de hotel más tranquilos en Wengen, y algo bastante cercano al silencio en el pueblo sin coches de Mürren. Nada de esto es malo. Simplemente es más pequeño y más suizo de lo que sugieren las fotos publicitarias, y los precios también son suizos.

Tres pueblos, tres noches completamente distintas

La región de esquí de la Jungfrau son en realidad tres bases separadas, y no se sienten como las mismas vacaciones una vez que los remontes dejan de funcionar.

Grindelwald es el más grande de los tres y lo más parecido a un pueblo de fiesta que tiene la región, con una población residente de unos 3.800 habitantes que aumenta considerablemente en invierno. Está al pie de dos sistemas de remontes (Grindelwald First y el Eiger Express hacia Kleine Scheidegg y Männlichen) y cuenta con suficientes bares, restaurantes y hoteles como para elegir bien dónde terminar el día.

Wengen, al que solo se llega en tren desde Lauterbrunnen por ser un pueblo sin coches, es más pequeño, tranquilo y anticuado. Su après-ski se limita en gran medida a unos pocos bares de hotel con paneles de madera y chimeneas encendidas, más que a nada parecido a un ambiente de fiesta.

Mürren, encaramado en una repisa sobre el valle de Lauterbrunnen y al que solo se llega en teleférico o en tren, es el más pequeño y tranquilo de los tres. Tiene una de las mejores vistas de los Alpes y una de las listas más cortas de cosas que hacer después de anochecer.

Grindelwald: el ambiente más animado, y aun así no tanto

Al pie de los remontes de Männlichen y First, y alrededor de la terminal de Grindelwald para el Eiger Express, una fila de bares y terrazas se anima de verdad cuando cierran las pistas, normalmente entre las 16:00 y las 16:30 según la época del año. En las semanas de más afluencia (vacaciones escolares, de finales de enero a febrero) hay sesiones de DJ o guitarrista en directo, grupos ruidosos todavía con las botas de esquí puestas y, hacia las 17:00, prácticamente no queda sitio para estar de pie.

Pasado ese momento, el ambiente se disipa rápido. A las 20:00 la mayor parte de la gente ya se ha ido a cenar o ha vuelto a su chalet, y las opciones nocturnas de Grindelwald son un puñado de pubs y bares de hotel, no una escena de discotecas. Si quieres música y una noche más larga, plantéatelo como algo puntual y no como el plan de todas las noches.

Una cerveza en estas terrazas cuesta entre CHF 6,50 y 8 los 3dl; una copa de vino, entre CHF 7 y 9; un Jagertee o un vino caliente, entre CHF 7 y 8. La comida en los mismos locales (una salchicha, un plato de patatas fritas, un rösti) añade otros CHF 15-25 por persona. Nada de esto es un atraco para los estándares suizos, pero se acumula a lo largo de una semana, y conviene saberlo antes de sentarse y no después. un tour panorámico privado en tren por Grindelwald es una alternativa razonable para una tarde que termine con las vistas en lugar de con el gentío, si el ambiente de terraza no es lo tuyo.

Wengen: bares de hotel, no una escena de fiesta

El après-ski de Wengen es casi enteramente de interior y casi enteramente en bares de hotel. El propio pueblo es diminuto, sin coches y tranquilo incluso en temporada alta, y su vida nocturna refleja eso: un puñado de hoteles de toda la vida con bares que llevan décadas siendo frecuentados por locales y clientes habituales, cómodos más que ruidosos, y un par de pubs cerca de la estación que se animan durante la semana de la Copa del Mundo de Lauberhorn en enero.

Los precios están en el mismo rango que en Grindelwald, entre CHF 6,50 y 8 por una cerveza, aunque en los bares de hotel puede subir, hasta CHF 9-10 por un buen cóctel. Lo que Wengen no tiene es una multitud de terraza formándose al cerrar los remontes; aquí los esquiadores tienden a volver directamente al hotel en lugar de pararse por el camino.

Mürren: la opción tranquila, deliberadamente

Mürren es la más pequeña y aislada de las tres bases, con una población fija muy por debajo de 500 habitantes y sin ningún acceso por carretera más allá de un camino estrecho usado sobre todo por vehículos de servicio. Sus opciones nocturnas se reducen a dos o tres bares de hotel y un par de restaurantes, y hacia las 21:00 el pueblo queda prácticamente en silencio.

Esta es la opción acertada si lo que buscas después de un día en el Schilthorn es una copa tranquila con vistas ininterrumpidas al Eiger, el Mönch y el Jungfrau, más que cualquier tipo de ambiente. Es la opción equivocada si te importa salir de noche; realmente hay muy poco movimiento.

Terrazas de altura: merece la pena subir, con matices

Varios de los restaurantes de media montaña mantienen sus terrazas abiertas hasta primera hora de la tarde en días despejados, y lo que atrae es el entorno más que la carta de bebidas. La terraza de Piz Gloria en el Schilthorn, los restaurantes en torno a Kleine Scheidegg y la estación base de Grindelwald First hacen todos un buen negocio con vino caliente y cerveza mientras cae la luz.

El truco está en el horario. Estas terrazas cierran con el último remonte, normalmente entre las 16:30 y las 17:00 en invierno, considerablemente antes que los bares del pueblo. Perder la última conexión porque una ronda de copas se alargó es una forma muy habitual de acabar teniendo una noche cara y fría, ya que un taxi desde la mayoría de estas estaciones es o imposible o cuesta muchísimo más que las bebidas. Comprueba el horario de teleféricos y funiculares antes de sentarte, no después.

Lo que cuesta realmente una noche fuera

Concepto	Precio habitual (CHF)
Cerveza de barril, 3dl	6,50-8
Copa de vino	7-9
Vino caliente / chocolate con licor	7-9
Cóctel (bar de hotel)	16-20
Salchicha o patatas fritas en terraza	8-12
Rösti con guarnición	22-28
Ronda de cuatro cervezas	26-32

Ninguno de estos precios es inusual para Suiza, pero son más altos de lo que espera la mayoría de los visitantes primerizos, y no bajan por estar en una montaña en lugar de en una ciudad. El servicio va incluido y rara vez hace falta añadir nada más que redondear al franco o dos más cercano.

Volver sin problemas

El error más evitable es perder el último remonte o tren y quedarse atrapado en altura, o esquiar una pista desconocida a oscuras después de unas copas. Comprueba los horarios de salida del remonte o línea que te subió antes de empezar a beber, no como una idea de última hora. Desde Kleine Scheidegg y Männlichen, el ferrocarril de Wengernalp y el Eiger Express dejan de funcionar a primera hora de la tarde-noche en invierno; desde Mürren y Wengen, al ser pueblos sin coches, perder la última conexión significa un taxi caro desde el fondo del valle o una noche imprevista fuera del alojamiento.

Dentro de Grindelwald y Wengen, caminar entre bares y el hotel es sencillo y seguro; ambos pueblos son compactos y están bien iluminados. Conducir no entra en la ecuación en Wengen o Mürren, y en Grindelwald tener coche da más problemas de los que resuelve para una salida corta.

Si buscas algo con más ambiente

A quien esté acostumbrado a una vida nocturna de estación de esquí más animada, discotecas, bares hasta tarde, ambiente de verdad, le conviene más plantearlo como una salida aparte que esperar encontrarlo en los pueblos de la Jungfrau. Una excursión de un día a Basilea es una forma realista de tener una noche con más energía: un concierto de jazz en directo en Basilea o un taller de coctelería en Basilea funcionan bien como complemento a un día explorando la ciudad, en lugar de una vuelta en coche de noche hasta el valle.

En la zona, lo más parecido a una noche más grande es el propio Interlaken, que tiene más bares y ambiente hasta más tarde que cualquiera de los pueblos de esquí, a cambio de un trayecto en tren de vuelta por la mañana si te alojas en la montaña.

Trineo y otras opciones nocturnas que no son beber

No todas las noches de invierno en la región tienen que girar en torno a un bar. Grindelwald y otros pueblos organizan sesiones nocturnas de trineo y luge con iluminación en temporada, una alternativa realmente popular a la terraza, sobre todo entre familias. Para algo más tranquilo, una experiencia de esquí guiada en la región de la Jungfrau durante el día suele dejar con ganas de cenar pronto y acostarse en lugar de buscar un bar tarde, que es, para lo que vale, más o menos como pasa la mayoría de la gente local una tarde-noche de enero aquí también.

Reservar con antelación en las semanas de mayor afluencia

Durante la semana de la Copa del Mundo de Lauberhorn en Wengen (mediados de enero) y las quincenas de vacaciones escolares suizas y británicas (finales de diciembre, febrero), los mejores bares de hotel y terrazas de restaurante se llenan y merece la pena reservar mesa para cenar con uno o dos días de antelación. Fuera de esas fechas, presentarse sin reserva funciona bien en todos los lugares mencionados aquí.

Après-ski en la región de la Jungfrau: las preguntas que la gente realmente hace

¿Existe un après-ski en condiciones en la región de la Jungfrau?

Sí, pero se parece más a una terraza animada que a una fiesta al estilo austriaco. Grindelwald tiene el ambiente más vivo, justo al pie de los remontes; Wengen y Mürren son más tranquilos, con bares de hotel en lugar de locales dedicados al après-ski.

¿Qué pueblo tiene el mejor après-ski, Grindelwald, Wengen o Mürren?

Grindelwald, con diferencia, por su tamaño y por el número de bares y terrazas junto a los remontes. Wengen tiene algunos buenos bares de hotel, pero nada estridente. Mürren es el más tranquilo de los tres y encaja mejor con una copa relajada con vistas que con una noche de fiesta.

¿Cuánto cuesta una cerveza en una terraza de montaña?

Una cerveza de barril de 3dl suele costar entre CHF 6,50 y 8, y un vino caliente o un chocolate con licor cuesta entre CHF 7 y 9. Las terrazas justo en una estación de remonte o con vistas al Eiger cobran en la parte alta de ese rango.

¿Se puede pagar en efectivo en los bares y terrazas de montaña?

Casi todas las terrazas, restaurantes de montaña y bares de pueblo de la región aceptan tarjeta sin contacto y Twint además de efectivo, así que no hace falta llevar grandes cantidades de francos suizos. Aun así conviene llevar algo de calderilla para quioscos pequeños y aseos.

¿Cómo se baja de las pistas con seguridad después de beber?

Utiliza el último remonte o tren en lugar de esquiar una pista que no conoces con poca luz y tras unas copas. Grindelwald, Wengen y Mürren mantienen sus góndolas, teleféricos y trenes en funcionamiento hasta primera hora de la tarde-noche en invierno, y el horario es lo único que merece la pena comprobar antes de pedir una segunda ronda.

¿Es Mürren demasiado tranquilo para salir de noche?

Para una noche animada, sí. Mürren tiene uno o dos bares de hotel y un centro de pueblo muy pequeño y sin coches, y la mayoría de los visitantes se acuestan bastante pronto. Encaja con quien busca una copa tranquila con vistas al Eiger, el Mönch y el Jungfrau, más que con ambiente nocturno.

¿A qué hora cierran las terrazas de montaña?

Las terrazas de las estaciones intermedias suelen cerrar con el último remonte, a menudo entre las 16:30 y las 17:00 en invierno. Los bares del pueblo y los salones de los hoteles abren bastante más tarde, normalmente hasta las 23:00 o medianoche fuera de las semanas de mayor afluencia.

¿Hay algo parecido a vida nocturna en condiciones tras esquiar, como discotecas?

No realmente, y es así a propósito. Este es un valle de pueblos pequeños, no un resort pensado para salir de discotecas. Quien busque una noche más animada con música y cócteles suele planteárselo como una excursión de un día a una ciudad como Basilea, en lugar de esperar encontrarlo aquí.