Spiez liegt auf einer hakenförmigen Landzunge, die in den Thunersee hinausragt, und das Ergebnis ist die meistfotografierte Bucht des Sees: ein mittelalterliches Schloss auf der Landspitze, eine romanische Kirche direkt daneben, terrassierte Reben, die den Hang dahinter hinaufklettern, sowie ein arbeitender Hafen und Bahnhof nur wenige Gehminuten entfernt. Es ist kein Ort, um einen ganzen Urlaub darum herum aufzubauen, aber als Stopp von zwei bis drei Stunden verdient er seinen Platz auf einem Tagesausflug ab Interlaken, und als Knotenpunkt ist er wichtiger, als seine Grösse vermuten lässt.
Die Bucht, die jeder fotografiert
Der Blick, der auf Postkarten und Kalendern erscheint, wird vom Wasser oder vom kleinen Park am Hafen aus aufgenommen: der quadratische Turm von Schloss Spiez erhebt sich direkt über dem See, die steinerne Apsis der Kirche steht daneben, und die Pyramidenform des Niesen zeichnet sich auf der anderen Seite des Wassers ab. Das funktioniert, weil Spiez einer der wenigen Orte am Thunersee ist, an dem Schloss, Kirche und ein bewirtschafteter Weinberg auf demselben kurzen Uferabschnitt zusammenstehen, statt wie andernorts über den ganzen See verstreut zu sein.
Die Bucht selbst, die Spiezerbucht, schwingt von der Schlosslandzunge zum Bootsanleger und dem Beginn des Strandbads. Es ist ein wirklich angenehmer Spaziergang von zehn bis fünfzehn Minuten, die ganze Strecke flach, und der einfachste Weg, das Schloss aus mehreren Blickwinkeln zu sehen, bevor man entscheidet, ob sich der Eintrittspreis für den Besuch lohnt.
Schloss Spiez, das Schloss auf der Landzunge
Schloss Spiez steht auf einem Felsvorsprung, der seit römischer Zeit in irgendeiner Form befestigt war; der heutige Turm stammt weitgehend aus dem 12. und 13. Jahrhundert, mit späteren Anbauten durch die Adelsfamilien, denen es gehörte, darunter die von Bubenberg und, vom 17. Jahrhundert bis 1875, die von Erlach. Danach ging es in öffentlichen Besitz über und wird heute als Museum von einer Stiftung betrieben.
Im Inneren sind die Räume über mehrere Jahrhunderte hinweg eingerichtet und nicht auf eine einzelne Epoche eingefroren, was den Besuch eher zu einem Gang durch die bernische Wohnkultur macht als zu einer Rekonstruktion einer einzigen Zeit. Der Rittersaal und die direkt in den Fels gebaute Schlosskapelle sind die beiden Räume, die die meiste Zeit verdienen. Der Turm lässt sich besteigen für einen Blick zurück über die Bucht Richtung Interlaken und Niesen.
Das Schloss folgt einem saisonalen Kalender, geöffnet ungefähr von April bis Oktober und im Winter geschlossen; auch in der Saison ist es oft montags geschlossen. Der Eintritt ist mit typischerweise rund CHF 8 für Erwachsene, mit Ermässigungen für Kinder und Passinhaber, moderat, und das Gelände rund um den Turm lässt sich meist auch ausserhalb der Öffnungszeiten kostenlos besichtigen.
Die Kirche von Spiez, älter als das Schloss
Gleich neben dem Schloss und problemlos als Teil desselben Stopps zu besichtigen, steht die Kirche von Spiez (Schlosskirche), eines der ältesten Kirchengebäude im Berner Oberland. Ihre Fundamente sollen bis in die Frühmittelalterzeit zurückreichen, das heutige romanische Schiff stammt aus dem 10. und 11. Jahrhundert. Im Inneren sind Fragmente älterer Wandmalereien erhalten, und die Lage des Kirchhofs auf der Landzunge bietet einen der ruhigeren Seeblicke in Spiez, abseits der Menschen, die den Schlossturm fotografieren. Der Eintritt ist meist kostenlos, und ein Besuch lohnt sich auch für fünf Minuten, selbst wenn man das Schlossmuseum auslässt.
Die Weinberge am Spiezberg, die höchsten des Kantons
Hinter Schloss und Altdorf steigt das Gelände steil an in den Spiezberg, der bis auf rund 600–700 Meter mit Reben bepflanzt ist, was ihn zum höchstgelegenen Weinbaugebiet im Kanton Bern macht. Die Hauptrebsorte ist Chasselas, ausgebaut zu einem leichten, trockenen Weisswein im Stil, wie er für Schweizer Seeweine typisch ist, neben kleineren Beständen von Pinot Noir und Riesling-Sylvaner.
Ein markierter Weinbergweg führt von der Altstadt durch die Terrassen und bietet Ausblicke zurück über das Schlossdach auf den See, die manch einer für besser hält als alles auf Seehöhe. Die örtliche Winzergenossenschaft und einige unabhängige Produzenten öffnen ihre Kellertüren für Degustationen, meist an bestimmten Nachmittagen oder nach Vereinbarung statt als Laufkundschafts-Attraktion, weshalb es sich lohnt, die aktuellen Zeiten vor Ort zu erfragen, statt einfach davon auszugehen, dass ein Keller geöffnet ist. Auch ohne Degustation ist der Spaziergang durch die Reben hinauf und wieder hinunter eine gute Stunde sanfter Bewegung, die sich die meisten Spiez-Besucher nie gönnen.
Das Strandbad
Das Strandbad Spiez, das öffentliche Freibad, liegt am Seeufer nur einen kurzen Spaziergang von Schloss und Hafen entfernt, mit Liegewiese, Sprungturm, Umkleidekabinen und einem Kiosk. Es ist eine kostenpflichtige Anlage statt eines frei zugänglichen Ufers, und wie bei jedem Strandbad am Thunersee und Brienzersee ist das Wasser gletschergespeist und bleibt auch an einem heissen Julitag kühl. An schönen Sommerwochenenden wird es hier richtig voll, meist mit einheimischen Familien statt Touristen, was zu seinem Reiz beiträgt, wenn man einen Nachmittag sucht, der sich weniger inszeniert anfühlt als der Schlosshof.
Spiez als Bahnknotenpunkt
Für alle, die weiter in die Schweiz reisen, ist Spiez ebenso wichtig für seinen Bahnhof wie für sein Schloss. Drei Linien treffen hier aufeinander: die direkte Strecke zurück Richtung Thun und Bern; die Simmentallinie südwärts Richtung Lenk und Gstaad, die als GoldenPass Line weiter nach Montreux und an den Genfersee führt; und die Lötschberglinie über Frutigen, die unter den Berner Alpen hindurch Richtung Brig, Wallis und weiter nach Zermatt führt.
Wer von Interlaken Richtung Kandersteg, Adelboden oder ans Matterhorn reist, kommt an einem Umstieg in Spiez oft nicht vorbei, weshalb es sich lohnt, die Bahnsteiglage zu kennen, statt sie nur als Namen auf der Abfahrtstafel zu behandeln.
Die Züge verkehren häufig und, wie überall in der Schweiz, pünktlich; die Anschlüsse in Spiez sind meist nur mit wenigen Minuten Umsteigezeit geplant, was hier normal ist, sich für Besucher, die lockerere Fahrpläne gewohnt sind, aber knapp anfühlen kann.
Schifffahrten ab dem Spiezer Anleger
Der Anleger Spiez ist eine Haltestelle im BLS-Schiffsnetz auf dem Thunersee, mit Verbindungen Richtung Thun in die eine und Richtung Interlaken West, Oberhofen, Sigriswil und der Anlegestelle Beatenbucht für die St. Beatus-Höhlen in die andere Richtung. Wer mit dem Schiff statt mit dem Zug an- oder abreist, trifft die bessere Wahl, wenn es beim Besuch von Spiez um den Blick aufs Schloss vom Wasser aus geht, denn die Anfahrt per Schiff bietet einen langsamen Blick von vorne auf die Landzunge, den Zug und Strasse nicht bieten.
Für eine ausgedehntere Rundfahrt über den See mit einem Halt bei den Höhlen deckt die Schifffahrt ab Interlaken auf dem Thunersee mit Halt bei den St. Beatus-Höhlen und Picknick die Bucht von Spiez als Teil einer längeren Rundtour ab, was sich für Besucher eignet, die das Schifferlebnis wollen, ohne selbst einzelne Fahrplananschlüsse planen zu müssen. Den vollständigen Leitfaden zu den Schifffahrten auf dem Thunersee finden Sie für das gesamte Netz und aktuelle Preise.
Der Niesen und der Rothorn über der Bucht
Spiez ist zudem ein natürlicher Ausgangspunkt für zwei Gipfel auf beiden Seiten des Sees. Der Niesen, der pyramidenförmige Gipfel, der von fast überall in Spiez aus zu sehen ist, wird mit der Standseilbahn ab Mülenen erreicht, einer kurzen Zugfahrt ab dem Bahnhof Spiez, und bietet einen der besten Panoramablicke über den Thunersee und die dahinterliegenden Gipfel. Auf der anderen Seite des Wassers, oberhalb von Sigriswil, bietet der Rothorn einen vergleichbaren Höhenblick vom gegenüberliegenden Ufer.
Für Besucher, die den Aufstieg mit geführter Wanderung kombinieren möchten, gibt es aus dieser Gegend zwei Optionen: eine geführte Gipfelwanderung auf den Niesen mit einem Schweizer Triathleten und, auf der anderen Seite der Bucht, eine ähnliche geführte Route zum Gipfel des Rothorns über Sigriswil.
Beide sind anspruchsvolle Wanderungen und keine gemütlichen Spaziergänge, und beide hängen von klarem Wetter und laufenden Bahnbetrieben ab, weshalb man die Bedingungen prüfen sollte, bevor man einen ganzen Tag dafür einplant.
Von Spiez aus weiter in die Umgebung
Aufgrund seiner Lage als Knotenpunkt eignet sich Spiez auch als Ausgangspunkt für Tagesausflüge, für die sonst zunächst ein Umstieg in Interlaken oder Thun nötig wäre. Die Simmentallinie erreicht Gstaad und Saanenland direkt, und die Lötschbergroute über Frutigen ist von dieser Seeseite aus die schnellste Verbindung Richtung Kandersteg mit seinem Oeschinensee, oder weiter durch den Lötschberg-Basistunnel Richtung Wallis.
Besucher ohne eigenes Fahrzeug, die mehrere dieser Orte an einem Tag sehen möchten, statt einzelne Zuganschlüsse selbst zusammenzustellen, bevorzugen manchmal eine feste Route. Der private Ganztagesfahrer durch Interlaken, Thun und das Spiezer Seeufer erspart die Fahrplanplanung, allerdings zu einem deutlich höheren Preis als mit öffentlichen Verkehrsmitteln, was man ehrlich gegen einen Swiss Travel Pass für dieselbe Strecke abwägen sollte.
Essen und Praktisches
Die Altstadt von Spiez, rund um den Hafen und den Zugang zum Schloss, bietet eine bescheidene Auswahl an Restaurants und Cafés am See, preislich meist im Rahmen des übrigen Berner Oberlands statt auf dem eher touristischen Niveau von Interlaken. Ein einfaches Mittagessen mit Getränk kostet typischerweise CHF 25–35 pro Person; ein richtiges Sitzessen mit Seefisch, einer Spezialität, die auf mehreren Speisekarten steht, liegt höher. Nahe Hafen und Schlosseingang gibt es öffentliche Toiletten, Schliessfächer sind in der Regel nicht verfügbar, weshalb man das Gepäck entsprechend planen sollte, wenn Spiez ein Zwischenstopp auf dem Weg woandershin ist statt ein eigener Tagesausflug.
Das eigentliche Dorf Spiez liegt etwas abseits des dichter bebauten Streifens entlang der Hauptstrasse, und man kann Schloss, Kirche und Hafen problemlos ohne Auto besichtigen; Parkplätze nahe dem Schloss sind knapp und in der Hochsaison besser zu meiden.
Einen Stopp in Spiez planen
Die meisten Besucher behandeln Spiez als halbtägige Ergänzung zu einer längeren Thunersee-Route statt als eigenständiges Ziel, und das ist der richtige Instinkt. Ein sinnvoller Plan: Zug ab Interlaken Ost nach Spiez, dreissig bis vierzig Minuten bei Schloss und Kirche, bei klarem Wetter ein Spaziergang hinauf in die Reben am Spiezberg, Mittagessen am Hafen, und entweder ein Schiff zurück Richtung Interlaken oder ein Umstieg am Bahnhof zur Weiterreise Richtung Simmental oder Wallis.
Die Kombination des Besuchs mit Thuns Altstadt und Schloss am selben Tag, oder das Einbauen in eine Route zu zwei Seen und Dörfern, nutzt Zug- und Schiffstickets besser aus, als Spiez als isolierten Ausflug zu behandeln.
Für Reisende, die von weiter her anreisen, führt eine Kombitour wie die
Tagestour ab Basel mit Thun, den Beatus-Höhlen und einer Schifffahrt
nah genug an der Bucht von Spiez vorbei, um einen Eindruck vom Schloss vom Wasser aus zu vermitteln, auch wenn kein Halt im Dorf selbst enthalten ist, weshalb man die Route genau prüfen sollte, wenn ein Blick aus der Nähe auf das Schloss wichtig ist.
Fragen und Antworten zu Spiez
Wie komme ich von Interlaken nach Spiez?
Der Zug ab Interlaken Ost braucht rund 20 Minuten auf der Strecke Richtung Bern und Thun, mit mehreren Abfahrten pro Stunde. Das Schiff ist mit etwa einer Stunde langsamer, dafür aber die reizvollere Option, da man die Bucht schon von Weitem vom Wasser aus sieht, bevor man ankommt.
Ist das Schloss Spiez jeden Tag geöffnet?
Nein. Schloss Spiez folgt einem saisonalen Fahrplan, typischerweise von April bis Oktober geöffnet und im Winter geschlossen. Prüfen Sie vor dem Besuch die aktuellen Öffnungstage, denn ausserhalb der Hochsaison ist montags oft geschlossen.
Kann man in Spiez Wein probieren?
Ja. Die Weinberge am Spiezberg über der Bucht bringen vor allem Chasselas hervor, dazu etwas Pinot Noir und Riesling-Sylvaner, und mehrere kleine Produzenten sowie die örtliche Weingenossenschaft bieten Degustationen an, wobei die Öffnungszeiten ausserhalb der Sommersaison eingeschränkt sind und sich eine Nachfrage vor dem Aufstieg lohnt.
Ist Spiez ein guter Standort anstelle von Interlaken?
Spiez eignet sich für Reisende, die einen ruhigeren Ort am See mit direkter Bahnanbindung Richtung Simmental, Gstaad und Lötschberglinie suchen, doch Interlaken bietet deutlich mehr Verkehrsverbindungen in die Jungfrau-Region und eine grössere Auswahl an Unterkünften.
Ist das Strandbad Spiez auch für Nicht-Einheimische geöffnet?
Ja, das Strandbad Spiez ist ein öffentliches Bad am Seeufer mit Eintrittsgebühr, Umkleidekabinen, Liegewiese und Sprungturm. An heissen Wochenenden im Juli und August wird es hier sehr voll.
Warum ist die Bahn für Spiez so wichtig?
Der Bahnhof Spiez liegt genau an dem Punkt, an dem sich die Strecke von Interlaken und Thun teilt: Eine Route führt weiter Richtung Bern, eine andere steigt durch das Simmental Richtung Zweisimmen, Gstaad und weiter nach Montreux auf der GoldenPass Line, und eine dritte führt über Frutigen und den Lötschbergtunnel Richtung Brig und Wallis, einschliesslich Zügen nach Zermatt.
